Капли для выпечки
Капли для выпечки. Такого вы еще не пробовали!
Многие из нас приобретали вафли или маффины с капельками шоколада. Но мало, кто задавался вопросом: как эти капли шоколада остались целыми и не растеклись? А все весьма легко – благодаря содержанию в них термостойких капель. Такого типа шоколадные капли для выпечки представляют собой маленькие кубики шоколада, произведенные по особой технологии, которая и дает возможность им быть целыми и не лишаться внешнего вида при изготовлении.
Кулинарами каждый день применяются такие капли в производстве не только печенья и маффинов, а также пирогов, плюшек и прочей выпечки. Они отлично применяются для оформления готового десерта. Такие шоколадные капли довольно аппетитны на вкус, в связи с этим кулинары добавляют их в холодные лакомства: муссы, пудинги, мороженое, или применяют как добавку в оладьи, панкейки. Шоколадные капли очень просто становятся жидкими, образуя однородную массу, которая подходит для создания глазури.
Капли для выпечки завоевали популярность благодаря многим причинам:
-
Они выдерживают очень холодные температуры. А после оттаивания не теряют ни вкус, ни внешний облик.
-
При повышении температуры до 200°С шоколадные капли не изменяют прежнюю форму, не расползаются и не портятся, а после охлаждения остаются нежными внутри.
-
Термостабильные капли не растекаются, на случай если их держать при квартирной температуре.
-
Их можно применять для декорирования уже готового пирожного, или холодных лакомств.
-
Они имеют удобную форму и не требуют добавочного измельчения.
-
В содержание шоколадных капель включены натуральные ингредиенты, которые придают десертам ароматный и глубокий вкус.
Термостойкие капли расходуются не только на масштабных производствах. Их пищевые свойства может оценить каждый. В нашем магазине «Будем печь! » выгодно купить шоколадные капли для выпечки как из белого шоколада, так и из темного шоколада, расфасованные в 100 гр пакеты. Если вы до сих пор не пробовали их на практике, то вам срочно необходимо это исправить. С каплями ваши пироги, капкейки, бисквиты, кейк-попсы, брауни и прочие сладости получат замечательный аромат настоящего шоколада и необычный дизайн.
Точнее о продуктах – уточняйте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.