Фотопечать
Пищевая печать - легкий и оперативный способ удивить близких!
Из большого количества типов кулинарного дизайна фотопечать стоит особняком. Если вы до сих пор ничего не знаете о ней, то, возможно, будете удивлены: любое изображение или эмблему можно разместить на макушке вашего торта и это все будет пригодно к употреблению! Фотопечать на торт можно выбрать на сайте «Будем печь! ».
Фотопечать или пищевая печать - это процесс цветной печати съедобными чернилами на пищевом картоне, то есть это невредный и вполне съедобный продукт. Существует два типа съедобной бумаги: сахарная и вафельная. Сахарная бумага - это, фактически, пласт сахарной мастики на едва заметной твердой пленке, которая при расположении изображения на десерте, удаляется и выбрасывается. Вафельная бумага - это только тонкий лист белой вафли. По структуре цветопередачи побеждает сахарная бумага, потому что она ярче, но и незначительно дороже вафельной. Впрочем, у каждого вида есть свои ценители.
По принципу применения пищевая бумага тоже различается. Сахар и вафлю используют, практически, на одинаковых поверхностях бисквитов или пирожных, располагая лист на кондитерский холодный гель. А еще, вафельная бумага станет намного колоритнее, если сверху (уже после расположения на торте) ее бережно промазать блестящим пищевым гелем. Мы уверенно предлагаем обращаться вам так со всей бумагой, но когда вы работаете с вафлей это нужно делать всегда.
Вся пищевая бумага умещается в границы А4, без проблем режется, так же как простая бумага в каждом направлении. Бумагу нужно содержать в обложке, лучше с крепкой основой, до самого распределения на кекс, в противном случае она может потрескаться или высохнуть (особенно это относится к сахару).
Имейте в виду, что напечатать можно всякое изображение, от анимационного героя до иллюстрации, это дает безграничный простор для творчества!
По всем продуктам можно получить информацию, обратившись к нашим администраторам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.
Не найдено рубрик для подписки.