Силиконовые формы для выпечки
Силиконовые и тефлоновые формы: как выбрать?
Если вам требуется обычная овальная форма для выпечки, то бывает два варианта - силикон и тефлон.
Силиконовая форма для выпечки неразъемная и поэтому легко чистится, а также хорошо переносит большой объем температур: в ней хорошо не только печь, но и замораживать желе в холодильнике.
В других параметрах оба варианта идентичны: они фиксированного диаметра, содержат особое антипригарное покрытие и высокое качество изготовления. Нередко у кондитеров есть приоритеты в материале, с которым удобно выпекать. Поэтому вам выбирать, купить силиконовые формы для выпечки или тефлоновые, главное, что они - долговечные помощники на вашей кухне.
Они делаются двух видов:
-
неразъемные: одна форма для одного коржа;
-
раздельные: в этом случае изделие готовится по частям (силиконовая форма «Домик»), а также по несколько отсеков на форме (для мелких пирожных и маффинов).
По всем продуктам можно получить информацию, обратившись к нашим менеджерам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.