Сиропы
Вкусная жизнь: можно ли сделать вкус выпечки и десертов богаче с качественной патокой и глюкозным сиропом
Сладко, еще не говорит, что вредно! Это доказывают изготовители качественных патоки и глюкозных сиропов – «тайных» ингредиентов в запасе создателей сладких съедобных шедевров. Без этих ингредиентов не обходится готовка выпечки, глазурей, пастилы, муссов и массы других десертов.
Патока и глюкозный сироп: в чем различие?
И патока, и глюкозный сироп представляют собой сладкую, тягучую жидкость, по густоте походят на мед или сгущенку. Патока имеет нечто общее с медом и по цвету. В основе обоих изделий лежит картофельный крахмал.
С целью растянуть время пригодности кондитерских изделий, подстраховаться от их преждевременного загущения, усилить их вкус, оттенок и запах – просто добавьте патоки или глюкозного сиропа.
Купить патоку в обычных магазинах непросто. В интернет-магазине «Будем Печь! » вы найдете баночки с патокой и глюкозным сиропом из Голландии.
В ассортименте «Будем Печь! » патока в таком виде, в каком ее можно добавлять в рецептуру. Вязкая, бесцветная консистенция справляется со своим назначением – подарить сладостям уникальный вкус и аромат, выпечке – вкусную золотистую корочку.
Следующая находка для любителей порадовать домашних вкусной выпечкой, а также профессионалов – глюкозный сироп. С этой добавкой лакомства остаются мягкими и не засахариваются.
Вооружайтесь этим ингредиентом, и легко творите праздничные наборы десертов к чаю. Популярные муссовые торты с глянцевым покрытием тоже не обходятся без глюкозного сиропа.
Где найти: упаковка и цена
Купить глюкозный сироп в интернет-магазине «Будем Печь! » удобно в 500-граммовых упаковках. В подобной фасовке есть патока. Объема хватит, чтобы обеспечить потребность в ингредиенте надолго. К примеру, на 500 грамм мучной основы будет довольно 10-20 грамм патоки. Тесто становится пористым и эластичным.
Цена глюкозного сиропа – от 250 рублей, цена патоки – от 100 рублей.
Дома сладости выходят ничуть не хуже тех, что мы берем в кондитерских магазинах. Упакуйте свои произведения в красивую упаковку и ваш набор достоин виртуальной витрины в Instagram!
«Будем Печь! », творить и дарить радость!
Чтобы получить консультацию по продуктам, свяжитесь с нашими менеджерами, либо позвоните по номеру 8-800-350 - 3315
Не найдено рубрик для подписки.